Меланжист - обучение
- - Обучение проходит дистанционно на портале СДО
- - По окончанию обучения вы получите свидетельство и удостоверение о присвоении рабочей специальности
- - Мы внесем данные в реестр ФИС ФРДО, оригинал документов направим почтой РФ
обучения:
программы:
обучения:
о курсе:
Удостоверение (корочки) «Меланжист»
Обучение на курсе «Меланжист» направлено на получение новой профессии, повышение квалификации и переобучение на новую должность. Курс содержит образовательные модули, направленные на изучение трудовых функций и компетенций, необходимых для работы на новой должности. Обучение проходит на онлайн образовательной платформе, содержит теоретическую часть, тестирование. Также учащиеся могут пройти практическое обучение в Москве или ином регионе России по выбранному профилю. Курс предназначен для слушателей, со средним общим образованием (9-11 классы), средним специальным или высшим образованием. Стандартная программа курса разработана по стандартам Министерства образования и расчитана на 320 академических часов.
Важными знаниями для работы специалиста являются:
- Химический и физико-химический анализ: для определения характеристик сырья и контроля качества готовой продукции;
- Знание химических свойств и реакций: для корректировки меланжа и создания оптимальных условий для производства;
- Знание технологии приготовления продукта: для контроля и соблюдения процесса производства;
- Операционные навыки: для работы с машинами и оборудованием;
- Знание норм, правил и стандартов: для соблюдения здоровья и безопасности работников и сохранения качества продукции.
Основными задачами работника являются создание меланжа, настройка и регулирование оборудования, проведение контроля за качеством сырья и готовой продукции, следование правилам и стандартам по безопасности труда и производства.
Во время обучения на курсе рассматриваются следующие темы:
- Технология приготовления продукта и создание меланжа;
- Оценка качества сырья и контроль качества готовой продукции;
- Операционные навыки работы с оборудованием;
- Основы безопасности труда и производства;
- Химические свойства и реакции для корректировки меланжа и создания оптимальных условий для производства.
Работа меланжиста важна для производства качественной продукции и требует глубоких знаний и профессионализма в соответствующей области.
3 разряд
Характеристика работ. Разбивание яиц, освобождение их содержимого от скорлупы и разделение белка от желтка вручную с помощью яйцеразбивального и желткоотделительного приборов. Выливание содержимого яйца (не более двух) в отдельную чашку или в желткоотделитель. Проверка качества содержимого яиц по внешнему виду и запаху с выделением брака (окраска, кровяные включения, тумак, малая или большая присушка, зеленая гниль). При обнаружении недоброкачественного яйца - слив технического брака в специальную емкость, немедленная замена приборов на стерилизованные и дезинфекция рук. Слив доброкачественной яичной массы из чашки в емкости. Сбрасывание скорлупы в сборник.
Учащийся на курсах «Меланжист» в Москве должен знать: технологическую инструкцию по разбиванию и извлечению яичной массы; виды и признаки пищевых неполноценных яиц и технического брака; требования, предъявляемые к качеству пищевых яиц и яичного меланжа.
4 разряд
Характеристика работ. Ведение процесса разбивания яиц и извлечения яичной массы для производства меланжа на яйцеразбивальных машинах различных конструкций. При необходимости разделение содержимого яйца на белок и желток. Наблюдение за наполнением емкостей и работой машины. Определение качества содержимого яйца по цвету, запаху и другим внешним признакам, а также чистоты разделения на белок и желток. Слив недоброкачественной яичной массы в отдельную емкость, замена чашек и разбивального ножа на чистые. Извлечение из яиц посторонних примесей. Пуск и остановка машины в начале, в конце и в течение смены в момент замены чашек с некачественной яичной массой на чистые. Санитарная обработка машины, разборка узлов разбивания и разделения, чистка, мойка и стерилизация их в автоклавах.
Учащийся должен знать: устройство, принцип действия и правила эксплуатации яйцеразбивальных машин; виды и признаки пищевых неполноценных яиц и технологического брака; требования, предъявляемые к качеству пищевого яйца и яичного меланжа.
Все наши программы соответствуют требованиям профстандарта, код профессии можно уточнить у менеджера.
необходимые документы:
Начать обучение по Меланжист можно без вступительных
- - Паспорт
- - СНИЛС
- - Договор с заявкой
- - Фото на светлом фоне
Бланк для заполнения заявки на обучение скачайте на сайте академии. Чтобы заключить договор, отправьте копии документов менеджеру по электронной почте или в удобный мессенджер.
выдаваемые документы:
После прохождения итогового теста на платформе СДО выпускники получают:
- - Свидетельство о профессии рабочего, должности служащего
- - Удостоверение о присвоении разряда
- - Выписка из протокола аттестационной комисии
Скан документа отправляем по электронной почте сразу после тестирования, чтобы вы смогли подтвердить квалификацию специалиста, не дожидаясь оригинала. Готовые итоговые документы можно забрать в офисе учебного центра. Также организуем доставку «Почтой России» и курьерскими службами.
Данные слушателя заносим в ФИС ФРДО (Федеральная Информационная Система - Федеральный Реестр Документов об Образовании) Информацию о пройденном обучении храним в архиве 5 лет. Чтобы получить статистику обучения слушателя или восстановить утерянные документы, отправьте запрос менеджеру по телефону.
Схема обучения на курсах:
Рассрочка на 6 месяцев без первоначального взноса
Лицензии и аккредитации:
Согласно ч. 6 ст. 73 Закона N 273-ФЗ профессиональное обучение осуществляется в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, в учебных центрах профессионального образования. Эта деятельность лицензируется.
В соответствии со статьей 143 Трудового кодекса РФ обучение по рабочим специальностям и присвоение тарифных разрядов персоналу производятся с учетом единого тарифно-квалификационного справочника работ и профессий рабочих, или с учетом профессиональных стандартов, которые вступили в действие с 2016г.
Документы вносятся во внутренний реестр учебного центра, а также в ФИС ФРДО.
Мы подтверждаем по запросу, что Вы прошли обучение в нашем центре!
Программа обучения «Меланжист»
Примерная программа обучения, может быть скорректирована:
| Название модуля | Количество часов |
|---|---|
| Введение в меланжизм | 24 часа |
| Основы теории меланжизма | 40 часов |
| История меланжизма | 32 часа |
| Практикум по меланжизму | 64 часа |
| Применение меланжизма в различных областях | 48 часов |
| Творческие практики меланжизма | 48 часов |
| Исследование и разработка меланжистских проектов | 48 часов |
| Заключительный экзамен и защита проектов | 16 часов |
| Итого | 320 часов |
Вот так выглядит курс в нашей системе СДО:
- — Обращаем внимание слушателей, что все программы учебного центра возможно скорректировать под запрос: изменить образовательные модули, адаптировать программу под требования работодателя, расширить или уменьшить представленные темы.
Кем можно работать:
Меланжист: Возможные профессии
После прохождения обучения по теме "Меланжист" вы можете рассчитывать на следующие виды деятельности:
- Фотограф-меланжист: специалист, который создает и обрабатывает фотографии с использованием различных техник меланжа.
- Графический дизайнер: профессионал, который работает с цветом и композицией, создавая привлекательные и эффективные визуальные решения.
- Иллюстратор: художник, создающий визуальные образы для книг, журналов, рекламных материалов и других медиа.
- Видеомонтажер: специалист, который обрабатывает и сочетает видеоматериалы, используя техники меланжа для создания качественных роликов.
- Web-дизайнер: профессионал, который разрабатывает дизайн веб-сайтов, учитывая цветовую палитру и композицию.
- Преподаватель в области графического дизайна и фотографии: специалист, который делится своими знаниями и навыками с учениками.
Важно помнить, что успешная карьера в этих сферах требует не только теоретических знаний, но и практических навыков, а также творческого подхода к решению задач.
Преимущества обучения у нас:
Отзывы:
Спикеры:
-
Эксперт по управлению проектами и бизнес-процессами. Мария проводит занятия, опираясь на богатый практический опыт, что делает обучение максимально полезным.
-
Магистр права, адвокат с 20-летним стажем. Сергей Валерьевич делится своим богатым практическим опытом, что помогает студентам лучше понимать юридические аспекты.
Часто задаваемые вопросы:
1. У нас есть Лицензия Министерства образования, а это много сил и времени ее получить. После первой же жалобы мы ее лишимся.
2. Вы можете разбить оплату, внести предоплату 2000 рублей чтобы мы могли покрыть минимальные расходы на оформление ваших документов, а остальную часть оплатить при получении сканов готовых документов перед их отправкой на ваш адрес.
3. Мы работаем на репутацию! Вы оформите у нас документы – останетесь довольны и посоветуете нас коллегам и друзьям. А заработать пару тысяч ради сотни негативных отзывов – это не долгосрочная история.
Обучение по программе «Меланжист» доступно для слушателей в дистанционном и очном формате. Программы разработаны на онлайн образовательной платформе, с удобным форматом оценки и контроля, методическими материалами, лекциями и пособиями по теме. Подготовка нацелена на освоение новой специальности с присвоением квалификации, расширение трудовых компетенций ответственных специалистов. Курс также подойдет специалистам, которым требуется пройти переобучение в связи с перерывом в трудовом стаже или получением новой должности.
Контакты и форма записи:
с вами!