Повар-технолог - обучение

  • - Обучение проходит дистанционно на портале СДО
  • - По окончанию обучения вы получите свидетельство и удостоверение о присвоении рабочей специальности
  • - Мы внесем данные в реестр ФИС ФРДО, оригинал документов направим почтой РФ
калькулятор для рассчета стоимости программы
Введите данные и узнайте индивидуальную стоимость для вас
РАССЧИТАТЬ СТОИМОСТЬ
количество человек:
образование:
формат
обучения:
дистанционный
длительность
программы:
320 часов
стоимость
обучения:
от 7500 руб

о курсе:

Удостоверение (корочки) «Повар-технолог»

Обучение на курсе «Повар-технолог» направлено на получение новой профессии, повышение квалификации и переобучение на новую должность. Курс содержит образовательные модули, направленные на изучение трудовых функций и компетенций, необходимых для работы на новой должности. Обучение проходит на онлайн образовательной платформе, содержит теоретическую часть, тестирование. Также учащиеся могут пройти практическое обучение в Москве или ином регионе России по выбранному профилю. Курс предназначен для слушателей, со средним общим образованием (9-11 классы), средним специальным или высшим образованием. Стандартная программа курса разработана по стандартам Министерства образования и рассчитана на 320 академических часов.

Официальное трудоустройство на должность требует специального образования в области кулинарии, а также дополнительных знаний в области пищевых технологий. Обучение повара-технолога включает в себя изучение кулинарного искусства, разработки меню и рецептов, основ пищевой химии и технологии, а также навыков управления кухней и контроля качества продукции.

По окончании курсов повара-технологи будут обладать следующими знаниями и умениями:

  • Разработка новых рецептов и меню, учитывая современные тренды и диетические требования;
  • Профессиональное приготовление блюд, включая управление процессами на кухне;
  • Контроль качества продуктов и блюд, соблюдение санитарных норм и стандартов;
  • Оптимизация производственных процессов на кухне для повышения эффективности и снижения издержек;
  • Использование современных технологий в кулинарии;
  • Обучение и руководство кулинарным персоналом;
  • Ведение необходимой документации, включая технологические карты, стандарты и рецептуры.

Характеристика работы и объем трудовых обязанностей специалиста зависят от места работы (рестораны, кафе, гостиничные комплексы, предприятия общественного питания) и конкретных задач, стоящих перед специалистом.

Все наши программы соответствуют требованиям профстандарта, код профессии можно уточнить у менеджера.

необходимые документы:

Начать обучение по Повар-технолог можно без вступительных

  • - Паспорт
  • - СНИЛС
  • - Договор с заявкой
  • - Фото на светлом фоне

Бланк для заполнения заявки на обучение скачайте на сайте академии. Чтобы заключить договор, отправьте копии документов менеджеру по электронной почте или в удобный мессенджер.

Скачать заявление на зачисление и согласие

выдаваемые документы:

После прохождения итогового теста на платформе СДО выпускники получают:

  • - Свидетельство о профессии рабочего, должности служащего
  • - Удостоверение о присвоении разряда
  • - Выписка из протокола аттестационной комисии

Скан документа отправляем по электронной почте сразу после тестирования, чтобы вы смогли подтвердить квалификацию специалиста, не дожидаясь оригинала. Готовые итоговые документы можно забрать в офисе учебного центра. Также организуем доставку «Почтой России» и курьерскими службами.

Данные слушателя заносим в ФИС ФРДО (Федеральная Информационная Система - Федеральный Реестр Документов об Образовании) Информацию о пройденном обучении храним в архиве 5 лет. Чтобы получить статистику обучения слушателя или восстановить утерянные документы, отправьте запрос менеджеру по телефону.

Схема обучения на курсах:

01
Выбор программы
Выбираете программу самостоятельно на нашем сайте или при помощи наших специалистов
Шаг первый
Сбор документов
Собираем необходимые документы для поступления на курс и заключаем договор на образовательные услуги
02
Шаг второй
03
Начало обучения
Приступаем к обучению. От начала и до конца курса вас будет сопровождать личный куратор
Шаг третий
Вручение документов
Вручение документов у нас в центре или при помощи курьерской службы в любой город РФ
04
Шаг четвертый

Лицензии и аккредитации:

Лицензии и разрешения на образовательную деятельность

Согласно ч. 6 ст. 73 Закона N 273-ФЗ профессиональное обучение осуществляется в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, в учебных центрах профессионального образования. Эта деятельность лицензируется.


В соответствии со статьей 143 Трудового кодекса РФ обучение по рабочим специальностям и присвоение тарифных разрядов персоналу производятся с учетом единого тарифно-квалификационного справочника работ и профессий рабочих, или с учетом профессиональных стандартов, которые вступили в действие с 2016г.


Документы вносятся во внутренний реестр учебного центра, а также в ФИС ФРДО.


Мы подтверждаем по запросу, что Вы прошли обучение в нашем центре!

Программа обучения «Повар-технолог»

Примерная программа обучения, может быть скорректирована:

Название дисциплины Количество часов
1 Основы кулинарии 40
2 Технология приготовления блюд 60
3 Технологическое оборудование и инвентарь 40
4 Сырье и полуфабрикаты в профессиональной кулинарии 40
5 Организация и управление производством 40
6 Безопасность жизнедеятельности и охрана труда 40
7 Основы экономики и организации производства 40
8 Практикум по приготовлению блюд 20


Вот так выглядит курс в нашей системе СДО:
сдо
  • — Обращаем внимание слушателей, что все программы учебного центра возможно скорректировать под запрос: изменить образовательные модули, адаптировать программу под требования работодателя, расширить или уменьшить представленные темы.

Кем можно работать:

Возможные направления карьеры для повара-технолога:

После прохождения обучения по профессии повар-технолог, вы можете рассчитывать на следующие возможности трудоустройства:

  • Работа в ресторанах и кафе различных уровней, от небольших семейных заведений до премиальных заведений с международными стандартами сервиса.
  • Трудоустройство в столовых и обеденных зонах предприятий, учебных заведений, больниц и других организаций, где требуется обеспечение питанием большого количества людей.
  • Возможность работы в сфере общественного питания, такой как рестораны на воздушных, морских и железнодорожных маршрутах, а также в гостиницах и на курортах.
  • Карьера в индустрии гостеприимства, где ваши навыки и знания могут быть востребованы в управлении кухнями и разработке меню.
  • Работа в качестве консультанта по продуктам питания и кулинарии, где вы будете помогать компаниям и частным лицам в составлении меню, разработке рецептов и улучшении качества блюд.
  • Трудоустройство в сфере промышленного производства продуктов питания, где ваша роль будет заключаться в разработке новых продуктов, контроле качества и технологических процессов.
  • Возможность заняться собственным бизнесом, открыв свой ресторан, кафе или кулинарную мастерскую.

Ваша профессиональная специализация откроет перед вами широкие возможности для развития и роста в профессиональной иерархии, от рядового повара до шеф-повара или управляющего кухней.


Преимущества обучения у нас:

Без отрыва от работы
Вам не потребуется брать отпуск, чтобы пройти курс
Доступные цены
Мы предлагаем доступные цены на рынке образовательных услуг
Индивидуальный график
Учитесь в удобное для вас время
Круглосуточное обслуживание
Служба поддержки всегда оперативно отвечает на Ваши вопросы
Свидетельство установленного образца
Мы гарантированно выдаём свидетельство установленного образца всем успешно закончившим обучение слушателям
Доставка почтой
Документы высылаются Почтой России бесплатно

Отзывы:

Николай Сидоров
Учился дистанционно на курсе повышения квалификации для инженеров. Курс был очень полезным. Спасибо Ирине за организацию и Ольге за качественные материалы. Очень доволен!
20.03.2024
Ольга Владимировна Смирнова
Я хотела бы выразить свою благодарность всему коллективу НОУЦПП за отличную организацию процесса обучения. Особенно хотелось бы отметить работу Ирины, Альбины, Оксаны и Алины. Они всегда были вежливыми и готовыми помочь. Спасибо вам!
22.09.2022
Наталья Козлова
Окончила курс профессионального обучения по парикмахерскому искусству. Особо благодарю Алину за поддержку и Полину за интересные и полезные занятия. Отличное обучение!
30.04.2023
Алексей Кузнецов
Учился на курсе профессионального обучения по рабочей специальности. Спасибо Альбине за быстрое оформление документов и Дмитрию за высокий профессионализм. Рекомендую НОУЦПП всем своим друзьям и коллегам!
19.01.2023
Елена Павлова
Я прошла курс по менеджменту, и я хочу выразить благодарность всем преподавателям за их труд и терпение. Вы лучшие!
19.05.2024
Соколов Сергей Николаевич
Сергей Николаевич Соколов прошел курс повышения квалификации "Налогообложение юридических лиц" в НОУЦПП и остался очень доволен. Информативно, практично, интересно. Преподаватели, особенно Нина Петровна Сидорова, делятся опытом и дают ценные советы, которые помогут оптимизировать работу с налогами.
20.12.2022
Владимир Васильев
Переподготовка по программированию превзошла все ожидания. Спасибо Оксане за помощь и поддержку, а также преподавателю Ивану за четкие и понятные объяснения. Рекомендую всем!
22.11.2023

Спикеры:

Оксана Игоревна Николаева
    Специалист в области кадрового делопроизводства. Оксана отличается внимательным подходом к каждому студенту и высоким уровнем профессионализма.
Оксана Игоревна Николаева
Сергей Валерьевич Иванов
    Магистр права, адвокат с 20-летним стажем. Сергей Валерьевич делится своим богатым практическим опытом, что помогает студентам лучше понимать юридические аспекты.
Сергей Валерьевич Иванов
Ольга Сергеевна Иванова
    Преподаватель с многолетним опытом работы в области бухгалтерии и финансов. Отличается высоким профессионализмом и умением доходчиво объяснять сложные темы.
Ольга Сергеевна Иванова
Юрий Михайлович Белов
    Доктор биологических наук, профессор. Юрий Михайлович - эксперт в области экологии и биологии, автор нескольких учебных пособий и научных статей.
Юрий Михайлович Белов
Елена Михайловна Жукова
    Кандидат исторических наук. Специалист по мировой истории и культурологии. Елена Михайловна увлекательно рассказывает о ключевых событиях и личностях в истории.
Елена Михайловна Жукова
Игорь Викторович Смирнов
    Доктор медицинских наук, профессор. Игорь Викторович - эксперт в области хирургии, автор многочисленных научных работ и патентов.
Игорь Викторович Смирнов
Мария Павловна Сергеевна
    Эксперт по управлению проектами и бизнес-процессами. Мария проводит занятия, опираясь на богатый практический опыт, что делает обучение максимально полезным.
Мария Павловна Сергеевна

Часто задаваемые вопросы:

Практические занятия проводятся на базе нашего учебного центра, оборудованного всем необходимым оборудованием и материалами. В некоторых случаях мы организуем стажировки на предприятиях наших партнеров.
Наши гарантии:
1. У нас есть Лицензия Министерства образования, а это много сил и времени ее получить. После первой же жалобы мы ее лишимся.
2. Вы можете разбить оплату, внести предоплату 2000 рублей чтобы мы могли покрыть минимальные расходы на оформление ваших документов, а остальную часть оплатить при получении сканов готовых документов перед их отправкой на ваш адрес.
3. Мы работаем на репутацию! Вы оформите у нас документы – останетесь довольны и посоветуете нас коллегам и друзьям. А заработать пару тысяч ради сотни негативных отзывов – это не долгосрочная история.
Приобретение корочек является противозаконным действием. Варианты дистанционного образования предоставляют возможность быстро завершить курс Повар-технолог и получить документы, подтверждающие квалификацию в выбранной области.
Обучение по программе «Повар-технолог» доступно для слушателей в дистанционном и очном формате. Программы разработаны на онлайн образовательной платформе, с удобным форматом оценки и контроля, методическими материалами, лекциями и пособиями по теме. Подготовка нацелена на освоение новой специальности с присвоением квалификации, расширение трудовых компетенций ответственных специалистов. Курс также подойдет специалистам, которым требуется пройти переобучение в связи с перерывом в трудовом стаже или получением новой должности.
Мы сотрудничаем с рядом компаний, которые заинтересованы в наших выпускниках. Мы оказываем содействие в трудоустройстве, предоставляя информацию о вакансиях и помогая с составлением резюме.
Это своего рода кешбэк от государства, который можно получить оплачивая определенный список услуг, в том числе и образование. Вернуть можно 15 600 рублей в год. Для получения налогового вычета, нужно заполнить заявление на сайте, nalog.ru. После получения уведомления от налоговой, его нужно будет передать в бухгалтерию вашего работодателя.

Контакты и форма записи:

У вас остались вопросы или вы хотите записаться?
Позвоните нам:
+7 (846) 970-70-67
Напишите нам:
Или заполните форму, мы свяжемся
с вами!
Записаться или задать вопрос
*Нажимая на кнопку, я даю согласие на обработку своих персональных данных и соглашаюсь c политикой конфиденциальности