Повар детского питания - обучение
- - Обучение проходит дистанционно на портале СДО
- - По окончанию обучения вы получите свидетельство и удостоверение о присвоении рабочей специальности
- - Мы внесем данные в реестр ФИС ФРДО, оригинал документов направим почтой РФ
обучения:
программы:
обучения:
о курсе:
Удостоверение (корочки) «Повар детского питания»
Повару детского питания необходимо разбираться в составах молочных смесей, прикорме малышей, энтеральном питании, безглютеновых блюдах и других составах, обеспечивающих рост и развитие детского организма. На кухне специалист отвечает за организацию и оборудование пищеблока, составляет меню, определяет качество готовой продукции, соответствие веса порций указанным нормам. В его обязанности входят поддержание порядка на складе, организация хранения блюд и продуктов питания, их выдача по готовности, дегустация.
Что входит в программу обучения повара детского питания:
- СанПин на кухне детского питания;
- составление и чтение технологических карт;
- физиологию детского питания и особенности детского меню;
- требования к продукции для детей разных возрастов;
- правила технической и пожарной безопасности для поваров.
5 разряд: допуск к работе детских садах, яслях, детских консультациях, яслях, школах и других организациях, где обеспечивается детское питание; приготовление молочных смесей типа “В”, различных видов каш, пюре, овощей в разных видах, бульонов мясных и на костях, супов; замешивание теста и выпекание простых изделий; порционирование и раздача блюд.
Все наши программы соответствуют требованиям профстандарта, код профессии можно уточнить у менеджера.
необходимые документы:
Начать обучение по Повар детского питания можно без вступительных
- - Паспорт
- - СНИЛС
- - Договор с заявкой
- - Фото на светлом фоне
Бланк для заполнения заявки на обучение скачайте на сайте академии. Чтобы заключить договор, отправьте копии документов менеджеру по электронной почте или в удобный мессенджер.
выдаваемые документы:
После прохождения итогового теста на платформе СДО выпускники получают:
- - Свидетельство о профессии рабочего, должности служащего
- - Удостоверение о присвоении разряда
- - Выписка из протокола аттестационной комисии
Скан документа отправляем по электронной почте сразу после тестирования, чтобы вы смогли подтвердить квалификацию специалиста, не дожидаясь оригинала. Готовые итоговые документы можно забрать в офисе учебного центра. Также организуем доставку «Почтой России» и курьерскими службами.
Данные слушателя заносим в ФИС ФРДО (Федеральная Информационная Система - Федеральный Реестр Документов об Образовании) Информацию о пройденном обучении храним в архиве 5 лет. Чтобы получить статистику обучения слушателя или восстановить утерянные документы, отправьте запрос менеджеру по телефону.
Схема обучения на курсах:
Рассрочка на 6 месяцев без первоначального взноса
Лицензии и аккредитации:
Согласно ч. 6 ст. 73 Закона N 273-ФЗ профессиональное обучение осуществляется в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, в учебных центрах профессионального образования. Эта деятельность лицензируется.
В соответствии со статьей 143 Трудового кодекса РФ обучение по рабочим специальностям и присвоение тарифных разрядов персоналу производятся с учетом единого тарифно-квалификационного справочника работ и профессий рабочих, или с учетом профессиональных стандартов, которые вступили в действие с 2016г.
Документы вносятся во внутренний реестр учебного центра, а также в ФИС ФРДО.
Мы подтверждаем по запросу, что Вы прошли обучение в нашем центре!
Программа обучения «Повар детского питания»
Примерная программа обучения, может быть скорректирована:
| Название модуля | Количество часов |
|---|---|
| Введение в кулинарию детского питания | 20 |
| Основы детской диетологии | 24 |
| Технология приготовления детского питания | 64 |
| Безопасность и гигиена труда в детском питании | 32 |
| Организация работы повара детского питания | 32 |
| Разработка меню для детей разных возрастных групп | 48 |
| Реализация и оценка качества детского питания | 48 |
| Практикум по приготовлению детского питания | 52 |
Вот так выглядит курс в нашей системе СДО:
- — Обращаем внимание слушателей, что все программы учебного центра возможно скорректировать под запрос: изменить образовательные модули, адаптировать программу под требования работодателя, расширить или уменьшить представленные темы.
Кем можно работать:
Возможные направления карьеры после обучения повара детского питания:
После прохождения обучения повара детского питания, вы можете рассчитывать на следующие позиции и места работы:
- Повар в детских садах и яслях
- Повар в школах и интернатах
- Повар в медицинских учреждениях, обслуживающих детей
- Повар в ресторанах и кафе, специализирующихся на детском меню
- Консультант по детскому питанию в компаниях, производящих продукты для детей
- Автор и создатель рецептов детского питания для кулинарных книг и веб-ресурсов
- Преподаватель повара детского питания в учебных заведениях
Ваша специализация позволит вам работать в сфере, где требуется особая забота о здоровье и питании детей. Ваш опыт и знания будут востребованы в организациях, где акцент делается на безопасность и полезность продуктов, используемых для приготовления детского питания.
Преимущества обучения у нас:
Отзывы:
Спикеры:
-
Кандидат экономических наук. Эксперт по финансовому менеджменту и инвестициям. Ирина Владимировна преподает с энтузиазмом, используя множество практических примеров.
-
Эксперт в области технических специальностей. Дмитрий известен своим глубоким знанием предмета и практическим подходом к обучению.
-
Специалист в области кадрового делопроизводства. Оксана отличается внимательным подходом к каждому студенту и высоким уровнем профессионализма.
Часто задаваемые вопросы:
1. У нас есть Лицензия Министерства образования, а это много сил и времени ее получить. После первой же жалобы мы ее лишимся.
2. Вы можете разбить оплату, внести предоплату 2000 рублей чтобы мы могли покрыть минимальные расходы на оформление ваших документов, а остальную часть оплатить при получении сканов готовых документов перед их отправкой на ваш адрес.
3. Мы работаем на репутацию! Вы оформите у нас документы – останетесь довольны и посоветуете нас коллегам и друзьям. А заработать пару тысяч ради сотни негативных отзывов – это не долгосрочная история.
Обучение по программе «Повар детского питания» доступно для слушателей в дистанционном и очном формате. Программы разработаны на онлайн образовательной платформе, с удобным форматом оценки и контроля, методическими материалами, лекциями и пособиями по теме. Подготовка нацелена на освоение новой специальности с присвоением квалификации, расширение трудовых компетенций ответственных специалистов. Курс также подойдет специалистам, которым требуется пройти переобучение в связи с перерывом в трудовом стаже или получением новой должности.
Контакты и форма записи:
с вами!