Повар 6 разряда - обучение
- - Обучение проходит дистанционно на портале СДО
- - По окончанию обучения вы получите свидетельство и удостоверение о присвоении рабочей специальности
- - Мы внесем данные в реестр ФИС ФРДО, оригинал документов направим почтой РФ
обучения:
программы:
обучения:
о курсе:
Удостоверение (корочки) «Повар 6 разряда»
Повар 6-го разряда обладает глубокими теоретическими знаниями и практическими навыками в области гастрономии. В спектр его задач входит обширный диапазон обязанностей, которые также связаны с административно-управленческими функциями. Он отвечает не только за качество и ассортимент приготовленных блюд, но и постоянно поддерживает сервис на достойном уровне. Контролирует работу коллектива, следит за порядком и дисциплиной на кухне, при необходимости вмешивается и корректирует процессы, исправляет пороки блюд, разрешает возникшие проблемы и конфликтные ситуации.
Общая характеристика функциональных обязанностей:
- проведение инструктажа, распределение задач, управление поварской бригадой;
- внедрение методов по эффективной организации питания и рабочего процесса;
- разработка авторских изысканных рецептов, составление меню по особым случаям;
- производство анализа спроса, предпочтений и потребностей гостей заведения;
- дегустация и проверка качества на каждом этапе приготовления холодных и горячих блюд, напитков, десертов, кондитерских изделий;
- ведение учетно-отчетной документации, составление заявок на поставку;
- соблюдение санитарно-гигиенических норм, сроков и условий хранения;
- поддержание в исправном состоянии контрольно-измерительных приборов, технологического оборудования.
Заключительная стадия обучающих курсов завершается итоговой аттестацией. После успешной сдачи экзаменов выпускники получают удостоверение повара 6-горазряда установленного образца. Документ подтверждает высокий уровень профессионализма и позволяет приступить к практической деятельности по специальности.
Все наши программы соответствуют требованиям профстандарта, код профессии можно уточнить у менеджера.
необходимые документы:
Начать обучение по Повар 6 разряда можно без вступительных
- - Паспорт
- - СНИЛС
- - Договор с заявкой
- - Фото на светлом фоне
Бланк для заполнения заявки на обучение скачайте на сайте академии. Чтобы заключить договор, отправьте копии документов менеджеру по электронной почте или в удобный мессенджер.
выдаваемые документы:
После прохождения итогового теста на платформе СДО выпускники получают:
- - Свидетельство о профессии рабочего, должности служащего
- - Удостоверение о присвоении разряда
- - Выписка из протокола аттестационной комисии
Скан документа отправляем по электронной почте сразу после тестирования, чтобы вы смогли подтвердить квалификацию специалиста, не дожидаясь оригинала. Готовые итоговые документы можно забрать в офисе учебного центра. Также организуем доставку «Почтой России» и курьерскими службами.
Данные слушателя заносим в ФИС ФРДО (Федеральная Информационная Система - Федеральный Реестр Документов об Образовании) Информацию о пройденном обучении храним в архиве 5 лет. Чтобы получить статистику обучения слушателя или восстановить утерянные документы, отправьте запрос менеджеру по телефону.
Схема обучения на курсах:
Рассрочка на 6 месяцев без первоначального взноса
Лицензии и аккредитации:
Согласно ч. 6 ст. 73 Закона N 273-ФЗ профессиональное обучение осуществляется в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, в учебных центрах профессионального образования. Эта деятельность лицензируется.
В соответствии со статьей 143 Трудового кодекса РФ обучение по рабочим специальностям и присвоение тарифных разрядов персоналу производятся с учетом единого тарифно-квалификационного справочника работ и профессий рабочих, или с учетом профессиональных стандартов, которые вступили в действие с 2016г.
Документы вносятся во внутренний реестр учебного центра, а также в ФИС ФРДО.
Мы подтверждаем по запросу, что Вы прошли обучение в нашем центре!
Программа обучения «Повар 6 разряда»
Примерная программа обучения, может быть скорректирована:
| № п/п | Наименование разделов и тем | Количество часов |
|---|---|---|
| 1 | Теоретические основы кулинарии | 40 |
| 2 | Технология приготовления блюд из мяса и птицы | 60 |
| 3 | Технология приготовления блюд из рыбы и морепродуктов | 40 |
| 4 | Технология приготовления блюд из овощей, грибов и круп | 40 |
| 5 | Технология приготовления гарниров, соусов и закусок | 40 |
| 6 | Технология приготовления десертов и выпечки | 40 |
| 7 | Организация и обслуживание обеденной зоны | 30 |
| 8 | Безопасность жизнедеятельности и гигиена труда в профессиональной деятельности повара | 30 |
| Итого: | 320 | |
Вот так выглядит курс в нашей системе СДО:
- — Обращаем внимание слушателей, что все программы учебного центра возможно скорректировать под запрос: изменить образовательные модули, адаптировать программу под требования работодателя, расширить или уменьшить представленные темы.
Кем можно работать:
Возможные направления карьеры для повара 6 разряда:
После успешной подготовки повара 6 разряда, вы можете рассчитывать на следующие позиции и сферы деятельности:
- Работа в ресторанах и кафе различного класса, где ваши навыки и умения будут востребованы для приготовления разнообразных блюд.
- Служба в гостиницах и отелях, где вы сможете обеспечивать качество и разнообразие меню для постояльцев.
- Работа в общественном питании, такой как столовые, буфеты, закусочные, где ваша задача будет заключаться в обеспечении питанием большого количества людей.
- Организация собственного бизнеса, например, открытие собственного кафе или ресторана, где вы сможете реализовать свои творческие идеи и привнести свой вклад в развитие кулинарного искусства.
- Преподавание кулинарного мастерства в учебных заведениях, где вы сможете передать свой опыт и знания будущим поварам и шеф-поварам.
- Работа в сфере доставки готовых блюд и продуктов, где ваши навыки будут востребованы для подготовки и оформления заказов.
Важно помнить, что для успешного продвижения по карьерной лестнице необходимо постоянно совершенствовать свои профессиональные навыки и быть в курсе последних тенденций в кулинарии.
Преимущества обучения у нас:
Отзывы:
Спикеры:
-
Эксперт в области сварочных работ и инженерных дисциплин. Екатерина проводит занятия на высоком уровне, уделяя внимание каждому ученику.
-
Кандидат технических наук. Эксперт в области информационных технологий и кибербезопасности. Максим Олегович ведет курсы по актуальным вопросам защиты данных.
-
Магистр права, адвокат с 20-летним стажем. Сергей Валерьевич делится своим богатым практическим опытом, что помогает студентам лучше понимать юридические аспекты.
-
Магистр физической культуры. Специалист по спортивной подготовке и реабилитации. Андрей Евгеньевич ведет курсы по спортивной медицине и физической культуре.
-
Магистр архитектуры. Специалист по дизайну интерьеров и архитектурному проектированию. Сергей Николаевич разрабатывает курсы по современным архитектурным тенденциям.
Часто задаваемые вопросы:
1. У нас есть Лицензия Министерства образования, а это много сил и времени ее получить. После первой же жалобы мы ее лишимся.
2. Вы можете разбить оплату, внести предоплату 2000 рублей чтобы мы могли покрыть минимальные расходы на оформление ваших документов, а остальную часть оплатить при получении сканов готовых документов перед их отправкой на ваш адрес.
3. Мы работаем на репутацию! Вы оформите у нас документы – останетесь довольны и посоветуете нас коллегам и друзьям. А заработать пару тысяч ради сотни негативных отзывов – это не долгосрочная история.
Обучение по программе «Повар 6 разряда» доступно для слушателей в дистанционном и очном формате. Программы разработаны на онлайн образовательной платформе, с удобным форматом оценки и контроля, методическими материалами, лекциями и пособиями по теме. Подготовка нацелена на освоение новой специальности с присвоением квалификации, расширение трудовых компетенций ответственных специалистов. Курс также подойдет специалистам, которым требуется пройти переобучение в связи с перерывом в трудовом стаже или получением новой должности.
Контакты и форма записи:
с вами!