Повар 5 разряда - обучение
- - Обучение проходит дистанционно на портале СДО
- - По окончанию обучения вы получите свидетельство и удостоверение о присвоении рабочей специальности
- - Мы внесем данные в реестр ФИС ФРДО, оригинал документов направим почтой РФ
обучения:
программы:
обучения:
о курсе:
Удостоверение (корочки) повара 5 разряда
Обучение на курсе «Повар 5 разряда» направлено на получение новой профессии, повышение квалификации и переобучение на новую должность. Курс содержит образовательные модули, направленные на изучение трудовых функций и компетенций, необходимых для работы на новой должности. Обучение проходит на онлайн образовательной платформе, содержит теоретическую часть, тестирование. Также учащиеся могут пройти практическое обучение в Москве или ином регионе России по выбранному профилю. Курс предназначен для слушателей, со средним общим образованием (9-11 классы), средним специальным или высшим образованием. Стандартная программа курса разработана по стандартам Министерства образования и рассчитана на 320 академических часов.
Опытные и ответственные повара 5-го разряда постоянно нужны в сегмент общественного питания. Для вступления в должность необходимо иметь при себе медицинскую книжку, а также документ, подтверждающий уровень образования и компетенции. Для получения удостоверения необходимо пройти профессиональное обучение или курсы повышения квалификации (разряда) повара 5 разряда по соответствующей учебной программе.
Основные трудовые функции су-шефа 5-го разряда:
- знание современных технологий приготовления сложных блюд, напитков, кулинарных изделий;
- соблюдение требований к безопасности, срокам и условиям хранения пищевых продуктов;
- ежесменный инструктаж бригады поваров, распределение задач между работниками смены;
- применение способов, направленных на сохранение пищевой ценности при разных видах тепловой обработки;
- составление повседневного и праздничного меню, контроль над оформлением и презентацией;
- составление заявок на поставку сырья, ведение отчетной документации.
На курсах слушатели изучат особенности и секреты рецептур мировой кухни, освоят эффективные методы взаимодействия с персоналом, узнают о современных технологиях кулинарной обработки сырья, заготовок и полуфабрикатов. По окончанию обучения запланирована итоговая аттестация, после которой выпускники получают удостоверение и свидетельства повара 5 разряда установленного образца. Имея на руках документы, подтверждающие квалификацию, подготовленный специалист без труда найдет официальную высокооплачиваемую работу в престижном ресторане, вип-баре, гостиничном комплексе.
Все наши программы соответствуют требованиям профстандарта, код профессии можно уточнить у менеджера.
необходимые документы:
Начать обучение по Повар 5 разряда можно без вступительных
- - Паспорт
- - СНИЛС
- - Договор с заявкой
- - Фото на светлом фоне
Бланк для заполнения заявки на обучение скачайте на сайте академии. Чтобы заключить договор, отправьте копии документов менеджеру по электронной почте или в удобный мессенджер.
выдаваемые документы:
После прохождения итогового теста на платформе СДО выпускники получают:
- - Свидетельство о профессии рабочего, должности служащего
- - Удостоверение о присвоении разряда
- - Выписка из протокола аттестационной комисии
Скан документа отправляем по электронной почте сразу после тестирования, чтобы вы смогли подтвердить квалификацию специалиста, не дожидаясь оригинала. Готовые итоговые документы можно забрать в офисе учебного центра. Также организуем доставку «Почтой России» и курьерскими службами.
Данные слушателя заносим в ФИС ФРДО (Федеральная Информационная Система - Федеральный Реестр Документов об Образовании) Информацию о пройденном обучении храним в архиве 5 лет. Чтобы получить статистику обучения слушателя или восстановить утерянные документы, отправьте запрос менеджеру по телефону.
Схема обучения на курсах:
Рассрочка на 6 месяцев без первоначального взноса
Лицензии и аккредитации:
Согласно ч. 6 ст. 73 Закона N 273-ФЗ профессиональное обучение осуществляется в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, в учебных центрах профессионального образования. Эта деятельность лицензируется.
В соответствии со статьей 143 Трудового кодекса РФ обучение по рабочим специальностям и присвоение тарифных разрядов персоналу производятся с учетом единого тарифно-квалификационного справочника работ и профессий рабочих, или с учетом профессиональных стандартов, которые вступили в действие с 2016г.
Документы вносятся во внутренний реестр учебного центра, а также в ФИС ФРДО.
Мы подтверждаем по запросу, что Вы прошли обучение в нашем центре!
Программа обучения «Повар 5 разряда»
Примерная программа обучения, может быть скорректирована:
| № п/п | Наименование дисциплины | Количество часов |
|---|---|---|
| 1 | Технология приготовления блюд | 100 |
| 2 | Кулинарная обработка продуктов | 60 |
| 3 | Организация и технология обслуживания | 40 |
| 4 | Охрана труда и техника безопасности | 20 |
| 5 | Основы экономики и организации производства | 30 |
| 6 | Основы гигиены и санитарии | 20 |
| 7 | Основы сервиса и этикета | 20 |
| 8 | Практические занятия | 30 |
| Итого: | 320 | |
Вот так выглядит курс в нашей системе СДО:
- — Обращаем внимание слушателей, что все программы учебного центра возможно скорректировать под запрос: изменить образовательные модули, адаптировать программу под требования работодателя, расширить или уменьшить представленные темы.
Кем можно работать:
Возможные направления карьеры для повара 5 разряда:
После прохождения обучения и получения квалификации повара 5 разряда, вы можете рассчитывать на следующие виды работ:
- Работа в ресторанах и барах различных уровней, от небольших кафе до элитных заведений.
- Служба в столовых предприятий, учебных заведений, гостиниц и других общественных местах питания.
- Создание собственного бизнеса, например, открытие собственного кафе или ресторана.
- Работа в сфере общественного питания на транспорте, таком как рестораны на вокзалах или на борту самолетов.
- Преподавание кулинарного искусства в учебных заведениях, курсах и мастер-классах.
- Сотрудничество с производителями продуктов питания, разработкой новых блюд и рецептов.
- Работа в качестве консультанта по кулинарии или ментора для начинающих поваров.
Ваша профессиональная карьера может быть разнообразной и насыщенной, в зависимости от ваших личных предпочтений и амбиций.
Преимущества обучения у нас:
Отзывы:
Спикеры:
-
Преподаватель по маркетингу и менеджменту. Полина умеет вдохновлять студентов и передавать свои знания увлекательным и доступным способом.
Часто задаваемые вопросы:
1. У нас есть Лицензия Министерства образования, а это много сил и времени ее получить. После первой же жалобы мы ее лишимся.
2. Вы можете разбить оплату, внести предоплату 2000 рублей чтобы мы могли покрыть минимальные расходы на оформление ваших документов, а остальную часть оплатить при получении сканов готовых документов перед их отправкой на ваш адрес.
3. Мы работаем на репутацию! Вы оформите у нас документы – останетесь довольны и посоветуете нас коллегам и друзьям. А заработать пару тысяч ради сотни негативных отзывов – это не долгосрочная история.
Обучение по программе «Повар 5 разряда» доступно для слушателей в дистанционном и очном формате. Программы разработаны на онлайн образовательной платформе, с удобным форматом оценки и контроля, методическими материалами, лекциями и пособиями по теме. Подготовка нацелена на освоение новой специальности с присвоением квалификации, расширение трудовых компетенций ответственных специалистов. Курс также подойдет специалистам, которым требуется пройти переобучение в связи с перерывом в трудовом стаже или получением новой должности.
Контакты и форма записи:
с вами!