Сыродел-мастер - обучение
- - Обучение проходит дистанционно на портале СДО
- - По окончанию обучения вы получите свидетельство и удостоверение о присвоении рабочей специальности
- - Мы внесем данные в реестр ФИС ФРДО, оригинал документов направим почтой РФ
обучения:
программы:
обучения:
о курсе:
Удостоверение (корочки) «Сыродел-мастер»
Обучение на курсе «Сыродел-мастер» направлено на получение новой профессии, повышение квалификации и переобучение на новую должность. Курс содержит образовательные модули, направленные на изучение трудовых функций и компетенций, необходимых для работы на новой должности. Обучение проходит на онлайн образовательной платформе, содержит теоретическую часть, тестирование. Также учащиеся могут пройти практическое обучение в Москве или ином регионе России по выбранному профилю. Курс предназначен для слушателей, со средним общим образованием (9-11 классы), средним специальным или высшим образованием. Стандартная программа курса разработана по стандартам Министерства образования и расчитана на 320 академических часов.
Для сыродела-мастера необходимо обладать широким спектром навыков и знаний. Важным аспектом его работы является глубокое понимание всех процессов, связанных с сыроделием. Он должен быть способен анализировать и контролировать качество сыров, обладать экспертными знаниями о технике производства различных типов сыра.
Обучение является необходимым для овладения специализированными знаниями и навыками в области сыроделия. Программа курса включает следующие темы:
- Основы сыроделия и типы сыров.
- Биохимические процессы при производстве сыра.
- Методы подготовки молока и добавок.
- Процесс сгусткования и разделки молока.
- Технологии формирования и прессования сыра.
- Управление влажностью и температурой в процессе созревания.
- Методы контроля качества сыра.
- Санитарные нормы и правила безопасности в сыроделии.
- Основы работы с сыродельным оборудованием.
- Техники хранения и упаковки сыра.
- Понимание вкусовых и текстурных свойств сыра.
После прохождения курса обучения студенты получают свидетельство, удостоверение и выписку из протокола, подтверждающие их профессиональную подготовку и квалификацию в области сыроделия. Эти документы являются важным подтверждением их способности производить высококачественный сыр и могут помочь им в поиске работы в сыродельной промышленности или открытии собственного сыроваренного предприятия.
Все наши программы соответствуют требованиям профстандарта, код профессии можно уточнить у менеджера.
необходимые документы:
Начать обучение по Сыродел-мастер можно без вступительных
- - Паспорт
- - СНИЛС
- - Договор с заявкой
- - Фото на светлом фоне
Бланк для заполнения заявки на обучение скачайте на сайте академии. Чтобы заключить договор, отправьте копии документов менеджеру по электронной почте или в удобный мессенджер.
выдаваемые документы:
После прохождения итогового теста на платформе СДО выпускники получают:
- - Свидетельство о профессии рабочего, должности служащего
- - Удостоверение о присвоении разряда
- - Выписка из протокола аттестационной комисии
Скан документа отправляем по электронной почте сразу после тестирования, чтобы вы смогли подтвердить квалификацию специалиста, не дожидаясь оригинала. Готовые итоговые документы можно забрать в офисе учебного центра. Также организуем доставку «Почтой России» и курьерскими службами.
Данные слушателя заносим в ФИС ФРДО (Федеральная Информационная Система - Федеральный Реестр Документов об Образовании) Информацию о пройденном обучении храним в архиве 5 лет. Чтобы получить статистику обучения слушателя или восстановить утерянные документы, отправьте запрос менеджеру по телефону.
Схема обучения на курсах:
Рассрочка на 6 месяцев без первоначального взноса
Лицензии и аккредитации:
Согласно ч. 6 ст. 73 Закона N 273-ФЗ профессиональное обучение осуществляется в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, в учебных центрах профессионального образования. Эта деятельность лицензируется.
В соответствии со статьей 143 Трудового кодекса РФ обучение по рабочим специальностям и присвоение тарифных разрядов персоналу производятся с учетом единого тарифно-квалификационного справочника работ и профессий рабочих, или с учетом профессиональных стандартов, которые вступили в действие с 2016г.
Документы вносятся во внутренний реестр учебного центра, а также в ФИС ФРДО.
Мы подтверждаем по запросу, что Вы прошли обучение в нашем центре!
Программа обучения «Сыродел-мастер»
Примерная программа обучения, может быть скорректирована:
| № | Название модуля | Количество часов |
|---|---|---|
| 1 | Введение в сыроделие | 24 часа |
| 2 | Технология производства сыра | 64 часа |
| 3 | Сырье и материалы для сыроделия | 32 часа |
| 4 | Оборудование и инструменты для сыроделия | 32 часа |
| 5 | Технохимический и микробиологический контроль качества сыра | 48 часа |
| 6 | Сыродельные рецепты и их адаптация | 48 часа |
| 7 | Маркетинг и продажи сыра | 32 часа |
| 8 | Практика и стажировка на сыродельном производстве | 40 часов |
| Итого: | 320 часов | |
Вот так выглядит курс в нашей системе СДО:
- — Обращаем внимание слушателей, что все программы учебного центра возможно скорректировать под запрос: изменить образовательные модули, адаптировать программу под требования работодателя, расширить или уменьшить представленные темы.
Кем можно работать:
Возможные направления карьеры после обучения на сыродела-мастера:
Пройдя обучение на сыродела-мастера, вы можете рассчитывать на следующие профессиональные роли:
- Сыродел-специалист на предприятиях молочной промышленности
- Технолог по производству сыра в сыроварнях
- Руководитель производственного участка по изготовлению сыра
- Консультант по технологии производства сыра для фермерских хозяйств
- Специалист по контролю качества сырья и готовой продукции в сыроделии
- Преподаватель по технологии сыроделия в учебных заведениях
- Исследователь в области создания новых видов сыров и улучшения технологических процессов
- Маркетолог, специализирующийся на сырах и молочных продуктах
- Специалист по организации и проведению мастер-классов и дегустаций сыров
Ваша карьера может развиваться в направлении как производственной деятельности, так и в сфере научных исследований, образования или маркетинга. Важно развивать свои профессиональные навыки и знания, чтобы быть востребованным специалистом на рынке труда.
Преимущества обучения у нас:
Отзывы:
Спикеры:
-
Магистр инженерии. Эксперт по строительным технологиям и проектированию. Дмитрий Павлович помогает студентам освоить современные методы строительства.
-
Доктор медицинских наук, профессор. Игорь Викторович - эксперт в области хирургии, автор многочисленных научных работ и патентов.
-
Кандидат исторических наук. Специалист по мировой истории и культурологии. Елена Михайловна увлекательно рассказывает о ключевых событиях и личностях в истории.
-
Преподаватель с многолетним опытом работы в области бухгалтерии и финансов. Отличается высоким профессионализмом и умением доходчиво объяснять сложные темы.
-
Кандидат психологических наук. Эксперт по семейной психологии и психотерапии. Виктория Сергеевна помогает студентам освоить методы психологической помощи семьям.
Часто задаваемые вопросы:
1. У нас есть Лицензия Министерства образования, а это много сил и времени ее получить. После первой же жалобы мы ее лишимся.
2. Вы можете разбить оплату, внести предоплату 2000 рублей чтобы мы могли покрыть минимальные расходы на оформление ваших документов, а остальную часть оплатить при получении сканов готовых документов перед их отправкой на ваш адрес.
3. Мы работаем на репутацию! Вы оформите у нас документы – останетесь довольны и посоветуете нас коллегам и друзьям. А заработать пару тысяч ради сотни негативных отзывов – это не долгосрочная история.
Обучение по программе «Сыродел-мастер» доступно для слушателей в дистанционном и очном формате. Программы разработаны на онлайн образовательной платформе, с удобным форматом оценки и контроля, методическими материалами, лекциями и пособиями по теме. Подготовка нацелена на освоение новой специальности с присвоением квалификации, расширение трудовых компетенций ответственных специалистов. Курс также подойдет специалистам, которым требуется пройти переобучение в связи с перерывом в трудовом стаже или получением новой должности.
Контакты и форма записи:
с вами!