Изготовитель творога - обучение
- - Обучение проходит дистанционно на портале СДО
- - По окончанию обучения вы получите свидетельство и удостоверение о присвоении рабочей специальности
- - Мы внесем данные в реестр ФИС ФРДО, оригинал документов направим почтой РФ
обучения:
программы:
обучения:
о курсе:
Удостоверение (корочки) «Изготовитель творога»
Обучение на курсе «Изготовитель творога» направлено на получение новой профессии, повышение квалификации и переобучение на новую должность. Курс содержит образовательные модули, направленные на изучение трудовых функций и компетенций, необходимых для работы на новой должности. Обучение проходит на онлайн образовательной платформе, содержит теоретическую часть, тестирование. Также учащиеся могут пройти практическое обучение в Москве или ином регионе России по выбранному профилю. Курс предназначен для слушателей, со средним общим образованием (9-11 классы), средним специальным или высшим образованием. Стандартная программа курса разработана по стандартам Министерства образования и расчитана на 320 академических часов.
Для работы в этой области, специалисты должны быть знакомы и владеть следующим:
- Процесс производства творога: специалист должен иметь глубокое понимание всех этапов производства творога, начиная от приемки и проверки сырья до фасовки и упаковки готового продукта.
- Сырье и ингредиенты: специалист должен знать различные виды сырья, используемого при производстве творога, и помнить о требованиях к его качеству. Это включает знание о молоке и молочной жирности, заквасках, ферментах и стабилизаторах.
- Особенности оборудования: специалист должен разбираться в работе и обслуживании специализированного оборудования, используемого при изготовлении творога, такого как пастеризаторы, сепараторы, термизаторы и т.д.
- Контроль качества: специалист должен быть знаком с методами контроля качества сырья и готового продукта. Это включает оценку органолептических показателей (цвет, вкус, запах), а также проведение химического и микробиологического анализа.
- Санитарные стандарты и гигиена производства: специалист должен придерживаться строгих санитарных стандартов, чтобы гарантировать безопасность и качество продукции. Он должен быть в курсе правил проведения санитарно-гигиенических процедур, профилактики заболеваний и соблюдать требования по личной гигиене.
- Управление производством: специалист должен иметь навыки планирования производственных процессов, уметь оптимизировать производственные операции, управлять производственным персоналом и контролировать соблюдение производственного графика.
В ходе обучения специалисты в области изготовления творога изучают:
- Технологию производства творога и его различные вариации.
- Принципы работы и обслуживания специализированного оборудования.
- Основы контроля качества сырья и готовой продукции.
- Санитарные нормы и требования безопасности в производстве творога.
- Планирование и управление производственным процессом.
Учитывая все вышеуказанные аспекты, такой профессионал обладает эффективным набором знаний и навыков для обеспечения качественного производства творожной продукции.
Все наши программы соответствуют требованиям профстандарта, код профессии можно уточнить у менеджера.
необходимые документы:
Начать обучение по Изготовитель творога можно без вступительных
- - Паспорт
- - СНИЛС
- - Договор с заявкой
- - Фото на светлом фоне
Бланк для заполнения заявки на обучение скачайте на сайте академии. Чтобы заключить договор, отправьте копии документов менеджеру по электронной почте или в удобный мессенджер.
выдаваемые документы:
После прохождения итогового теста на платформе СДО выпускники получают:
- - Свидетельство о профессии рабочего, должности служащего
- - Удостоверение о присвоении разряда
- - Выписка из протокола аттестационной комисии
Скан документа отправляем по электронной почте сразу после тестирования, чтобы вы смогли подтвердить квалификацию специалиста, не дожидаясь оригинала. Готовые итоговые документы можно забрать в офисе учебного центра. Также организуем доставку «Почтой России» и курьерскими службами.
Данные слушателя заносим в ФИС ФРДО (Федеральная Информационная Система - Федеральный Реестр Документов об Образовании) Информацию о пройденном обучении храним в архиве 5 лет. Чтобы получить статистику обучения слушателя или восстановить утерянные документы, отправьте запрос менеджеру по телефону.
Схема обучения на курсах:
Рассрочка на 6 месяцев без первоначального взноса
Лицензии и аккредитации:
Согласно ч. 6 ст. 73 Закона N 273-ФЗ профессиональное обучение осуществляется в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, в учебных центрах профессионального образования. Эта деятельность лицензируется.
В соответствии со статьей 143 Трудового кодекса РФ обучение по рабочим специальностям и присвоение тарифных разрядов персоналу производятся с учетом единого тарифно-квалификационного справочника работ и профессий рабочих, или с учетом профессиональных стандартов, которые вступили в действие с 2016г.
Документы вносятся во внутренний реестр учебного центра, а также в ФИС ФРДО.
Мы подтверждаем по запросу, что Вы прошли обучение в нашем центре!
Программа обучения «Изготовитель творога»
Примерная программа обучения, может быть скорректирована:
| Тема | Количество часов |
|---|---|
| Введение в производство творога | 20 |
| Технология производства творога | 40 |
| Сырье и материалы для творога | 30 |
| Оборудование и инструменты для производства творога | 40 |
| Контроль качества творога | 30 |
| Упаковка и хранение творога | 20 |
| Маркетинг и продажа творога | 30 |
| Практика: изготовление творога на предприятии | 112 |
Вот так выглядит курс в нашей системе СДО:
- — Обращаем внимание слушателей, что все программы учебного центра возможно скорректировать под запрос: изменить образовательные модули, адаптировать программу под требования работодателя, расширить или уменьшить представленные темы.
Кем можно работать:
Возможные профессии после обучения по теме: Изготовитель творога
После прохождения обучения по теме "Изготовитель творога", вы можете рассчитывать на следующие профессии:
- Технолог по производству творога
- Инженер-технолог молочной промышленности
- Мастер цеха по производству творога
- Специалист по контролю качества творога
- Специалист по разработке рецептур творожных изделий
- Специалист по автоматизации и механизации процессов производства творога
- Специалист по упаковке и хранению творога
- Специалист по маркетингу и продажам творожных изделий
Ваша карьера может быть связана с различными аспектами производства и продажи творога, начиная от разработки рецептур и заканчивая контролем качества готовой продукции.
Преимущества обучения у нас:
Отзывы:
Спикеры:
-
Кандидат юридических наук. Эксперт по гражданскому и административному праву. Роман Юрьевич ведет курсы по современному законодательству и правоприменительной практике.
-
Эксперт по управлению проектами и бизнес-процессами. Мария проводит занятия, опираясь на богатый практический опыт, что делает обучение максимально полезным.
-
Преподаватель по маркетингу и менеджменту. Полина умеет вдохновлять студентов и передавать свои знания увлекательным и доступным способом.
Часто задаваемые вопросы:
1. У нас есть Лицензия Министерства образования, а это много сил и времени ее получить. После первой же жалобы мы ее лишимся.
2. Вы можете разбить оплату, внести предоплату 2000 рублей чтобы мы могли покрыть минимальные расходы на оформление ваших документов, а остальную часть оплатить при получении сканов готовых документов перед их отправкой на ваш адрес.
3. Мы работаем на репутацию! Вы оформите у нас документы – останетесь довольны и посоветуете нас коллегам и друзьям. А заработать пару тысяч ради сотни негативных отзывов – это не долгосрочная история.
Обучение по программе «Изготовитель творога» доступно для слушателей в дистанционном и очном формате. Программы разработаны на онлайн образовательной платформе, с удобным форматом оценки и контроля, методическими материалами, лекциями и пособиями по теме. Подготовка нацелена на освоение новой специальности с присвоением квалификации, расширение трудовых компетенций ответственных специалистов. Курс также подойдет специалистам, которым требуется пройти переобучение в связи с перерывом в трудовом стаже или получением новой должности.
Контакты и форма записи:
с вами!